ビールにソーセージ

ビールにソーセージ

先ずはドイツの北部の町、ハンブルクのうちごはんは、ニシンを使った魚料理が特徴と言えます。地方によって色んなうちごはんが有るドイツですが、やっぱりソーセージとビールと言うほど、お肉を茹でた物をたくさん使っている様な気がしますね。また、ドイツにはハンブルクと言う地域が有ります。これでドイツ料理は決まりと言う感じですよね。 家庭料理とは言えないかもしれませんが、ビールにソーセージと言ったイメージが無いでしょうか。ここのうちごはんと言ったらやっぱりハンバーグではないでしょうか。多分日本人にとってはドイツのうちごはんはとても馴染みが有り、口に合う物がたくさん有るのではないかと言う気がします。付け合わせにザワークラフトとジャガイモ。